ReciKeep
Geniet van een heerlijke en theatrale bereiding met deze gevlochten zalmboten, perfect voor een Aziatisch geïnspireerd diner. Gevuld met verse groenten en overgoten met een zelfgemaakte teriyakisaus, is dit gerecht zowel gezond als smaakvol.
Bereidingswijze
Dep de zalmmoten droog. Snijd elke moot in de lengte in drie stroken, houd de bovenkant intact en vlecht ze.
Vouw het bakpapier in 2,5 cm brede zigzagvormen en bind beide uiteinden vast met touw, zodat er een bootje ontstaat.
Plaats de gevlochten zalm in de boot, voeg aan de ene kant de asperges en aan de andere kant de champignons toe.
Meng de ingrediënten voor de teriyakisaus en bestrijk royaal over de zalm en de groenten.
Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes.
Bak de zalmboten 30 minuten in de oven op 190°C. Bestrijk eventueel tijdens het bakken extra met de teriyakisaus.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de Aziatische komkommersalade.
Serveer de salade samen met de gevlochten zalmboten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App