ReciKeep
Hartige Roerbak met Rundvlees en Groenten
Verwen jezelf met deze smaakvolle roerbakschotel vol met mals rundvlees en knapperige groenten. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd doordeweeks.
Bereidingswijze
Snijd het rundvlees dun tegen de draad voor extra malsheid.
Verhit 1 el olie in een grote wok of pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui en broccoli toe en roerbak 3-4 minuten tot ze knapperig-gaar zijn. Haal de groenten uit de pan en zet ze apart.
Voeg in dezelfde pan de resterende olie en gehakte knoflook toe. Roerbak het rundvlees 2-3 minuten tot het bruin en net gaar is.
Doe de groenten terug in de pan en voeg sojasaus, oestersaus, hoisinsaus, sesamolie en zwarte peper toe. Meng alles goed door elkaar totdat alles gelijkmatig bedekt is. Als je een dikkere saus wilt, voeg dan het maizenamengsel toe en kook nog 1 minuut door.
Serveer het gerecht direct met gestoomde rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App