ReciKeep
Verwen jezelf met deze heerlijke rijstvel dumplings, gevuld met sappig kipgehakt en verse groenten. Perfect als hoofgerecht, eenvoudig te maken en geweldig om te delen!
Bereidingswijze
Snijd de bosuitjes en de knoflook fijn.
Verhit een scheut olie in een pan, voeg het kipgehakt, zout en peper toe en bak het tot het gaar is.
Voeg de spitskool, peen, gemberpoeder, koriander, en de fijngehakte knoflook toe. Meng alles goed door elkaar en zet na 1 minuut het vuur uit.
Vul een grote kom met lauwwarm water en week de rijstvellen tot ze zacht zijn.
Leg een rijstvel op een plat oppervlak. Plaats een eetlepel van het mengsel in het midden van het vel.
Vouw de zijkanten van het rijstvel naar binnen en rol het op tot een stevig pakketje. Herhaal dit met de overige rijstvellen en vulling.
Verhit een ruime laag olie in een koekenpan en bak de dumplings een paar minuten per kant tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer de dumplings met sojasaus of een dipsaus van 3 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels chilisaus en wat fijngesneden bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App