ReciKeep
Krokante Gyoza Salade met Edamame
Deze verfrissende gyoza salade met edamame is een perfecte keuze voor een lichte lunch. Serveer knapperige gyoza's op een bed van groenten voor een smaakvolle en gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de gyoza's gedurende ongeveer 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voeg een klein scheutje water toe aan de pan en dek deze af met een deksel. Laat het water verdampen om de gyoza's te stomen.
Als het water verdampt is, besprenkel de gyoza's met sesamolie en bak ze krokant.
Kook intussen de edamame boontjes gedurende 3-5 minuten en spoel ze af met koud water.
Snijd de komkommer in plakjes en rasp de winterpeen.
Meng voor de dressing 2 el sojasaus, 2 el oestersaus, een beetje sesamolie en 1 tl sambal in een kom.
Neem een schaal en voeg de edamame, spitskool, komkommer en wortel toe. Leg de gebakken gyoza's bovenop.
Bestrooi de salade met gebakken uitjes en zwarte sesamzaadjes. Schenk de dressing erover en hussel alles goed door elkaar. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App