ReciKeep
Knapperige Pitten- en Zadencrackers
Deze zelfgemaakte pitten- en zadencrackers zijn een gezonde en smaakvolle snack die eenvoudig te maken is. Perfect om te combineren met je favoriete beleg!
Bereidingswijze
Maal het lijnzaad fijn in een keukenmachine. Voeg het gemalen lijnzaad toe aan een kom met de overige zaden, zout en eventuele kruiden. Giet het water erbij en meng goed door. Laat het mengsel 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Leg een vel bakpapier op een werkblad en stort het deeg erop. Bedek het deeg met een tweede vel bakpapier en rol het uit tot het formaat van je bakplaat. Verwijder het bovenste vel en schuif het deeg op de bakplaat. Bak de crackers gedurende 25 minuten.
Haal de bakplaat uit de oven en snijd de crackers in de gewenste stukken. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze opstapelt. Als ze nog niet knapperig genoeg zijn, keer de crackers dan om en bak ze nog een paar minuten in de oven.
Serveer de crackers met beleg naar keuze, zoals avocado of gerookt vlees met een eitje en tuinkers. Laat de crackers eerst helemaal afkoelen voordat je ze bewaart.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App