ReciKeep
Krokante Gyoza's met Rijstpapier en Scampi
Deze heerlijke gyoza's gemaakt van rijstpapier en gevuld met scampi en groenten zijn een perfecte optie voor een verrassend hoofgerecht. Krokant van buiten en vol van smaak, deze Aziatische lekkernij zal zeker in de smaak vallen.
Bereidingswijze
Snipper de ui, knoflook, witte kool en gember fijn.
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de ui, knoflook en gember.
Voeg de gesneden witte kool toe en bak kort mee.
Voeg de sojasaus, een scheutje water en eventueel piri piri toe en laat het geheel even garen.
Meng de scampi's met de sojasaus, het sap van een halve limoen en fijngehakte peterselie in een keukenmachine tot een gladde massa.
Voeg het scampi-mengsel toe aan de groenten in de pan en roer goed door.
Dompel elk rijstvel kort in water en leg er vier kleine hoopjes van de vulling op.
Plaats een tweede rijstvel bovenop en druk voorzichtig aan.
Snijd het geheel in vieren zodat je vier gyoza's hebt en duw de randen goed dicht.
Bak de gyoza's in de airfryer op 180°C gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App