Krokante Gyoza's met Rijstpapier en Scampi's
Ontdek de perfecte combinatie van knapperig rijstpapier en een smaakvolle scampi-vulling in deze heerlijke gyoza's. Een Aziatisch gerecht dat zowel indrukwekkend als eenvoudig te maken is.
Bereidingswijze
Snipper de ui, knoflook, witte kool en gember fijn.
Verwarm de boter in een pan en fruit hierin de ui, knoflook en gember tot ze zacht zijn.
Voeg de gesneden witte kool toe aan het mengsel.
Roer de sojasaus, een scheutje water en de Piri piri door het mengsel en laat dit enkele minuten garen.
Meng de scampi's in een blender met de sojasaus, het sap van een halve limoen en de peterselie tot een gladde massa.
Voeg het scampi-mengsel toe aan de groenten en meng goed door.
Dompel een rijstvel kort onder in warm water en leg vier hoopjes van de vulling op het vel.
Leg een tweede rijstvel bovenop en druk deze lichtjes aan.
Snijd de gyoza's in een kruis zodat je vier stukken krijgt en duw de randen stevig dicht.
Bak de gyoza's 8 tot 10 minuten in de airfryer op 180°C tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App