Krokante Pindanoodles met Kipgehakt
Geniet van de explosieve smaken van deze krokante pindanoodles met sappig kipgehakt. Dit gerecht is een perfecte combinatie van zoet, zout en umami, ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een pan en bak het kipgehakt met een snufje zout rul en goudbruin.
Voeg het witte deel van de bosui toe aan de pan en bak deze een minuut mee, samen met de Chinese five spice en een eetlepel sojasaus.
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor de saus: pindakaas, crispy chili oil, honing, azijn, sojasaus, geraspte knoflook, geraspte gember, sesamzaad, en MSG.
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
Snijd ondertussen de komkommer in reepjes.
Voeg de gekookte noedels toe aan de kom met de saus, samen met een scheutje pastawater. Meng alles goed door elkaar zodat de saus gelijkmatig verdeeld is.
Serveer de noedels met het krokante kipgehakt, komkommer, bosui, koriander en een extra scheut crispy chili oil.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App