ReciKeep
Geniet van deze verfrissende zalmsalade met knapperige rijst en een hemelse Aziatische dressing. Perfect voor een lichte lunch of een gezond hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de gekookte en afgekoelde rijst met sojasaus, chili crisp en sesamolie op de bakplaat.
Bak de rijst gedurende 30-35 minuten in de oven, halverwege omscheppen om verbranding te voorkomen.
Kruid de zalm met knoflookpoeder, zout en peper. Leg de zalm op een andere bakplaat en bak deze samen met de rijst gedurende 13-14 minuten totdat deze de gewenste gaarheid heeft.
Haal de rijst en zalm uit de oven. Breek de zalm in kleinere stukken.
Snijd de ingrediënten voor de salade en voeg deze samen met de gescheurde zalm en de knapperige rijst in een grote kom.
Voor de dressing, meng alle ingrediënten en proef. Pas de kruiden naar smaak aan.
Giet de dressing over de salade, meng goed en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App