ReciKeep
Kruidige Loempiataart
Geniet van de unieke smaken van Azië met deze heerlijke loempiataart! Een combinatie van lekker gekruid kipgehakt en verse groenten verpakt in knapperig filodeeg, perfect voor elk doordeweeks of feestelijk diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Bak het gekruide kipgehakt in een pan tot het goed is aangebakken.
Voeg de fijngesneden rode ui en knoflook toe en roer goed door.
Doe de nasigroenten erbij en meng alles goed.
Voeg de gekookte rijstnoedels toe en snijd deze fijn met een schaar.
Voeg de sojasaus, sesamolie en ketjap manis toe. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
Bekleed een ingevette bakvorm met de filodeegbladeren.
Schep het mengsel in de bakvorm en vouw de bladeren naar binnen.
Drapeer nog een paar filodeegbladeren in het midden om alles mooi te bedekken.
Smeer de bovenkant in met het losgeklopte ei en bestrooi met sesamzaad.
Plaats de taart in de oven en bak deze 30 minuten tot hij mooi bruin is.
Serveer de loempiataart met chilisaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App