ReciKeep
Low-Carb Teriyaki Kip Ovenschotel
Geniet van deze heerlijke low-carb teriyaki kip ovenschotel vol smaak en gezonde ingrediënten. Een perfect gerecht voor een eenvoudig en voedzaam diner zonder koolhydraten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm licht in.
Bereid de bloemkoolrijst door de boter te smelten in een koekenpan. Voeg de bloemkoolrijst en kippenbouillon toe en bak 5-6 minuten tot de rijst zacht is. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over de ovenschaal.
Meng de kip met zout en zwarte peper. Verhit olijfolie in een pan en bak de kip 3-4 minuten per kant tot deze lichtbruin is. Voeg de kip toe aan de ovenschaal, bovenop de bloemkoolrijst.
Maak de teriyakisaus door kokos-aminos, suikervrije ketchup, rijstazijn, sesamolie, fijngehakte knoflook, geraspte gember, mosterd, zoetstof en xanthaangom goed door elkaar te kloppen. Giet deze saus over de kip.
Bak het gerecht af door de ovenschaal af te dekken met aluminiumfolie en 20 minuten te bakken. Verwijder de folie en bak nog 10-12 minuten verder, tot de saus borrelt en de kip gekaramelliseerd is.
Gril de ovenschotel 1-2 minuten voor extra bruining. Garneer met plakjes bosuitjes en sesamzaad.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App