Ossenworst Tartaar op Melkbroodjes in Aziatische Stijl
Geniet van een heerlijke snack met onze Ossenworst Tartaar op luchtige melkbroodjes, verrijkt met Aziatische smaken. Perfect voor een borrel of als feestelijke hap!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de ossenworst, Kewpie mayonaise, mosterd, geperste knoflook, rijstazijn, sojasaus, sjalotje, sesamolie en sesamzaadjes in een kom tot een glad mengsel.
Snijd de bovenkant en de uiteinden van de melkbroodjes af en bestrijk ze met boter. Plaats ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze 6-8 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Snijd het groene gedeelte van de bosui in de lengte doormidden en vervolgens in dunne sliertjes.
Vul een bakje met ijs en koud water en laat de bosui-sliertjes 10 minuten staan zodat ze krullen. Laat ze daarna uitlekken op keukenpapier.
Bestrijd de brioche met de ossenworst tartaar en garneer met dotjes Kewpie mayonaise en de bosui-krulletjes. Serveer direct!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App