Deze romige noedelsoep combineert de hartige smaken van pinda met de frisse toets van limoen. Een snel en eenvoudig te maken Aziatisch gerecht, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de paprika's in reepjes en verhit de olijfolie in een soeppan of wok. Roerbak de paprika gedurende 1 minuut.
Voeg de groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de noedels toe en kook ze in 3 minuten gaar.
Roer de pindakaas door de soep en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de soep over kommen, snijd de lente- of bosuitjes in ringetjes en strooi ze over de soep. Snijd de limoen in partjes en serveer deze erbij.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep