ReciKeep
Rundvlees Pepper Steak Roerbak
Dit spicy pepper steak roerbakgerecht is een smaakvolle aanvulling op uw maaltijden en brengt de rijke smaken van de Aziatische keuken tot leven. Met malse plakjes rundvlees en een heerlijke saus is dit het perfecte hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng het rundvlees met 1 eetlepel lichte sojasaus, 1 eetlepel oestersaus, 1 theelepel maïzena, 1 theelepel sesamolie en 1 eetlepel olie. Laat dit 15-20 minuten rusten.
Meng voor de saus de oestersaus, lichte sojasaus, donkere sojasaus, rijstazijn of Shaoxing-wijn, suiker en zwarte peper. Meng de maïzena met het water tot een slurry en voeg deze toe.
Verhit olie in een pan en schroei het rundvlees 2-3 minuten aan. Haal het uit de pan.
Fruit de knoflook en ui in de pan. Voeg de paprika toe en bak 1-2 minuten.
Doe het rundvlees terug in de pan, voeg de saus toe en schep 1-2 minuten om tot de saus dik en glanzend is.
Garneer het gerecht met bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App