ReciKeep
Kung Pao Rundvlees
Geniet van een pittige en smaakvolle klassieker uit de Chinese keuken: Kung Pao Rundvlees. Dit gerecht combineert mals rundvlees met een heerlijke saus voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng het rundvlees met 1 eetlepel lichte sojasaus, de Shaoxing-wijn, 1 theelepel maïzena en 1 theelepel sesamolie. Laat dit 15 minuten marineren.
Bereid de saus door de lichte en donkere sojasaus, rijstazijn, hoisinsaus, suiker, water en maïzena in een kom te mengen.
Verhit 1 eetlepel olie in een pan op hoog vuur. Schroei het rundvlees gedurende 1 tot 2 minuten aan beide kanten en haal het uit de pan.
Voeg de resterende olie toe aan de pan en bak de gedroogde chilipepers, knoflook, gember, ui en paprika gedurende 1 tot 2 minuten.
Voeg het rundvlees weer toe aan de pan, giet de saus erbij en laat het geheel koken tot de saus glanzend en ingedikt is.
Meng de pinda's en bosui erdoor. Serveer het gerecht met gekookte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App