ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle wraps gevuld met malse teriyaki kipballetjes, frisse mangosalade en krokante edamame. Perfect voor een gezonde en snelle maaltijd!
Bereidingswijze
Snijd de mango in blokjes en meng met rode kool en geraspte wortel in een grote kom.
Snipper de ui en knoflook. Voeg deze toe aan het kipgehakt samen met paneermeel, peper, zout en paprikapoeder. Meng goed en vorm kleine gehaktballetjes.
Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak de gehaktballetjes rondom bruin en gaar.
Bereid de teriyakisaus: los de maizena op in water. Rasp de gember en pers de knoflook. Verwarm het water, sojasaus, sesamolie, geraspte knoflook en gember in een pannetje. Voeg de suiker toe en laat het indikken tot een saus.
Rol de gebakken kipballetjes door de teriyakisaus.
Bak de wraps kort aan beide kanten in de pan, ongeveer 10 seconden per kant.
Plaats een lepel teriyakisaus op de onderkant van de wrap, voeg de mangosalade en kipballetjes toe. Garneer met edamame en bestrooi met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App