ReciKeep
Varkens Donburi met Rijpe Groenten
Geniet van deze heerlijke Pork Donburi, een Japanse klassieker die perfect is voor een gemakkelijke en smaakvolle maaltijd. Dit gerecht combineert mals varkensvlees met sushirijst en een rijke saus, ideaal voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Breng de afgespoelde rijst met het kokende water aan de kook. Zet het vuur onmiddellijk laag en laat de rijst 10 minuten afgedekt koken. Zet het vuur uit en laat de pan nog 10 minuten afgedekt staan.
Kruid de varkenshaasfilets met komijn, paprikapoeder, uienpoeder, zout en peper. Meng goed door.
Verhit een pan op middelhoog tot hoog vuur en voeg olijfolie toe.
Bak de filets aan één kant goudbruin. Draai ze om en bak de andere kant slechts 10 tot 15 seconden. Snijd de filets daarna in stukken; ze garen verder tijdens het roerbakken.
Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak 3 minuten tot ze zacht zijn. Voeg daarna de saus toe.
Laat alles koken tot de saus glanzend en stroperig is.
Serveer met geroosterde sesamzaadjes, chilivlokken en eidooier.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App