ReciKeep
Geniet van de rijke smaken van de Thaise keuken met deze heerlijke groene curry. Dit gerecht, boordevol verse ingrediënten, is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de ui en groene paprika in kleine stukjes. Verhit een kleine hoeveelheid olie in een pan en fruit de ui en paprika totdat ze zacht zijn.
Voeg de in blokjes gesneden kip en peultjes toe aan de pan en roerbak deze gedurende ongeveer 3 minuten.
Roer de groene currypasta erdoor en voeg de kokosmelk toe. Pers de limoen uit boven de pan en meng het sap door de curry.
Laat de groene curry op laag vuur gedurende 10 minuten zachtjes koken. Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking gaar.
Serveer de Thaise groene curry met de gekookte rijst en eventueel naanbrood. Voor extra pit kun je er ook wat gesneden rode peper aan toevoegen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App