ReciKeep
Geniet van dit authentieke Pad Thai recept, een klassiek Thais gerecht boordevol smaak. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Week de tamarindepulp met heet water en laat het uitlekken.
Meng in een kom de tamarindepulp, palmsuiker, vissaus, oestersaus, lichte sojasaus en donkere sojasaus tot een saus.
Week de rijstnoedels in warm water gedurende 30 minuten, totdat ze zacht zijn.
Verhit de olie in een grote pan en bak de gehakte knoflook tot deze geurig is.
Voeg de garnalen toe en roerbak ze totdat ze roze worden.
Voeg de geweekte rijstnoedels en het sausmengsel toe. Meng alles goed door elkaar.
Duw de noedels naar één kant van de pan en breek het ei aan de andere kant. Roer het ei totdat het gestold is.
Voeg de taugé, Chinese bieslook en gesneden bosui toe aan de pan. Roer alles goed door.
Serveer het gerecht onmiddellijk, gegarneerd met geplette pinda's en limoenpartjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App