ReciKeep
Deze zoetzure komkommer is een perfect bijgerecht dat frisheid toevoegt aan elke maaltijd. Met een combinatie van natuurazijn, ahornsiroop en een vleugje specerijen, is dit gerecht zowel eenvoudig te maken als bijzonder smaakvol.
Bereidingswijze
Was de komkommer en snijd deze in dunne plakjes met een mandoline.
Meng in een kom de natuurazijn, ahornsiroop, sojasaus, fijngehakte knoflook, geraspte gember, zout en chilivlokken.
Voeg de komkommerplakjes toe aan het azijnmengsel en zorg dat alle plakjes goed bedekt zijn. Laat het minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
Laat de komkommer uitlekken of doe het met de marinade in een pot. Serveer als bijgerecht, op een broodje of in een salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App