Kip Cashew met Groenten
Geniet van deze heerlijke Kip Cashew, een smaakvol hoofgerecht met mals kipvlees en krokante cashewnoten. Perfect geserveerd met rijst of nasi voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Bereid de saus door dark soy, light soy, oestersaus, suiker, maizena en sesamolie in een kom te mengen. Zet de saus daarna apart.
Verhit een pan en bak de cashewnoten tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet ze opzij.
Voeg de gesneden ui, paprika, en geperste knoflook toe aan dezelfde pan. Bak dit enkele minuten totdat de groenten zacht beginnen te worden.
Voeg de kippendijen toe en bak deze tot ze aan beide zijden goudbruin zijn. Giet op het einde de saus erbij en laat het pruttelen zodat de saus indikt.
Voeg de gebakken cashewnoten toe net voordat je het gerecht opdient, zodat ze lekker krokant blijven.
Serveer de Kip Cashew met rijst of nasi en strooi er eventueel sesamzaadjes over ter garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App