Krokant Chili Beef
Geniet van de onweerstaanbare combinatie van krokante biefstuk met een pittige chilisaus in dit Chinese hoogstandje. Perfect te serveren met jasmijnrijst voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de jasmijnrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de biefstuk in dunne reepjes en meng deze met het ei, maizena, zout en peper.
Verhit de olijfolie in een hete pan en bak het biefstukmengsel in porties krokant en donkerbruin. Haal het vlees uit de pan.
Bak in dezelfde pan de ui kort aan en voeg vervolgens de chili, gember en knoflook toe. Bak dit ongeveer 30 seconden mee.
Voeg de rijstazijn, sojasaus, tomatenpuree, suiker, ketchup en sweet chilisaus toe aan de pan.
Laat de saus een paar minuten inkoken tot deze dik en kleverig is.
Voeg het krokante biefstuk terug in de pan en meng alles goed door, zodat het vlees bedekt is met de saus.
Serveer het gerecht direct met de gekookte jasmijnrijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App