ReciKeep
Hartige Ovenpannenkoek met Ham, Bosui en Mozzarella
Deze hartige ovenpannenkoek is een ideale keuze voor een vullend hoofgerecht. Met een heerlijke combinatie van ham, bosui en smeltende mozzarella verrast deze pannenkoek gegarandeerd op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C hetelucht of 190 °C boven- en onderwarmte. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de kwark, eieren, meel, melk en een snufje zout tot een glad beslag. Roer niet te lang om de luchtigheid te behouden.
Giet het beslag op de bakplaat. Verdeel de ham, bosui en mozzarella gelijkmatig over het beslag en voeg zout en peper naar smaak toe.
Bak de ovenpannenkoek 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot hij goudbruin en gerezen is, met een mooi gebruinde kaaslaag.
Serveer de ovenpannenkoek direct warm. Het is normaal dat hij na het bakken iets inzakt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App