Heerlijke appel-perencrumble
Geniet van deze lekkere en eenvoudig te maken appel-perencrumble, perfect voor elke gelegenheid. Met de zoete smaken van rijpe fruit en een knapperige topping is dit gerecht een ware traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de appels en peren en doe deze samen met de bruine suiker en kaneel in een grote pan op middelhoog vuur. Bak het mengsel ongeveer 5 minuten, roer af en toe, tot het fruit iets zachter is.
Doe het gebakken fruit in een ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
Meng in een andere kom de tarwebloem, havermout, bruine suiker en basterdsuiker voor de crumbletopping.
Voeg de koude boterblokjes toe aan het bloemmengsel en wrijf de boter met je vingertoppen door het mengsel tot het op grof broodkruim lijkt. Voeg indien nodig beetje bij beetje melk toe tot er grove klonten ontstaan.
Verdeel de crumbletopping gelijkmatig over het fruit in de ovenschaal.
Bak de crumble 25 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant goudbruin is en de randen borrelen. Laat 10 minuten afkoelen voor het serveren.
Serveer de appel-perencrumble warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een dot slagroom.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App