ReciKeep
Mac and Cheese met Franse Ui en Bacon
Geniet van deze heerlijke Franse twist op de klassieke mac and cheese. Deze romige pasta met gekarameliseerde uien en knapperige bacon is een waanzinnig hoofdgerecht dat je smaakpapillen zal verwennen.
Bereidingswijze
Bak de gesneden bacon in een grote pan tot deze knapperig is.
Voeg de zoete uien, olijfolie, boter, zout en water toe aan de pan.
Kook de uien op laag vuur tot ze gekarameliseerd zijn.
Roer de gehakte knoflook, rozemarijn en tijm erdoor en kook nog een paar minuten.
Voeg de runderbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Doe de droge pasta in de pan en kook deze tot al dente.
Voeg de melk en de geraspte kazen toe en meng tot een romige saus ontstaat.
Garneer met extra geraspte gruyère en lente-uitjes voor het opdienen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App