ReciKeep
Deze mini Tarte Tatin met cherrytomaten is een stijlvol en smaakvol bijgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Met knapperig bladerdeeg, zoete tomaten en een hint van tijm, maak je een echte Franse klassieker in een handomdraai.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrijk een bakplaat met honing, balsamicoazijn en olijfolie in cirkels.
Breng het geheel op smaak met een snufje zout en tijm.
Snijd de cherrytomaten doormidden en leg ze met de snijkant naar beneden op de cirkels.
Dek elke taart af met een cirkel bladerdeeg en bestrijk deze met het eigeel.
Bak de Tarte Tatins ongeveer 20 minuten in de oven.
Draai ze om en serveer met een bol burrata en enkele basilicumblaadjes er bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App