Romige Franse Ui Mac and Cheese
Geniet van een heerlijke twist op de klassieke mac and cheese met dit Franse ui recept. Perfect voor een hartverwarmende maaltijd, gecombineerd met gekarameliseerde uien en gesmolten kazen.
Bereidingswijze
Bak de gesneden bacon in een grote pan tot deze knapperig is.
Voeg de zoete uien toe aan de pan, samen met olijfolie, boter, zout en water.
Kook de uien op een laag vuur totdat ze gekarameliseerd zijn.
Roer de fijngehakte knoflook, rozemarijn en tijm erdoor en laat nog enkele minuten koken.
Voeg de runderbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Voeg de droge pasta toe en kook deze tot al dente.
Meng de melk en de geraspte kazen erdoor tot je een romige saus krijgt.
Garneer de mac and cheese met extra gruyère en lente-uitjes voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App