ReciKeep
Tzatziki is een verfrissende en smaakvolle saus die perfect past bij vele gerechten. Dit eenvoudige recept leert je hoe je een traditionele tzatziki maakt met Griekse yoghurt, komkommer en knoflook.
Bereidingswijze
Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de zaadlijsten en rasp het vruchtvlees grof.
Meng het zout door de komkommer, doe het in een zeef en laat het 5 minuten uitlekken. Druk met een lepel nog meer vocht uit.
Snijd de knoflook en de dille zeer fijn.
Meng de uitgelekte komkommer in een kom met de knoflook, Griekse yoghurt, wittewijnazijn en olijfolie.
Voeg de dille toe en breng op smaak met peper en eventueel extra zout. Garneer met wat extra olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App