ReciKeep
Griekse Gehaktballenkom met Tzatziki en Verse Groenten
Geniet van de heerlijke smaken van Griekenland met deze verrukkelijke gehaktballenkom, compleet met zelfgemaakte tzatziki en verse groenten. Een perfect hoofdgerecht voor een smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Meng in een kom het gehakt, ei, fijngehakte knoflook, rode ui, oregano, peterselie of dille, paneermeel, zout en peper tot een homogeen mengsel.
Vorm kleine gehaktballen van het mengsel.
Verhit olijfolie in een pan en bak de gehaktballen in 8-10 minuten rondom goudbruin en gaar.
Meng de geraspte komkommer met Griekse yoghurt, fijngeperste knoflook, citroensap, olijfolie en dille. Breng op smaak met zout en laat koud weg tot gebruik.
Verdeel de gekookte rijst over vier kommen.
Plaats de gebakken gehaktballen bovenop de rijst.
Voeg plakjes komkommer, gehalveerde cherrytomaten en dunne ringen rode ui toe.
Schep een flinke lepel tzatziki in het midden van elke kom.
Garneer met extra verse dille en een scheutje olijfolie voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App