ReciKeep
Proef de zonovergoten smaken van Griekenland met deze smaakvolle citroenkip en zachte aardappelen. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Plaats de aardappelen in een grote ovenschaal van ongeveer 30 cm in diameter. Bestrooi ze met zout en peper.
Leg de kipstukken bovenop de aardappelen.
Meng in een kom de olijfolie, citroensap, knoflook, mosterd, oregano en zout goed door elkaar.
Giet de saus gelijkmatig over de kip en aardappelen.
Voeg het water toe aan de kom, draai om de resterende saus te verzamelen en giet dit aan de zijkant van de schaal.
Bestrooi de kip met zwarte peper.
Dek de schaal af met een deksel of gebruik bakpapier en folie.
Bak het geheel in de oven gedurende 1 uur en 20 minuten.
Verwijder de deksel en bak nog eens 40-45 minuten, tot de kip goudbruin en knapperig is.
Bestrijk de kip tijdens het laatste bakken 3-4 keer met het vocht uit de schaal voor extra smaak en sappigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App