High Protein Zoete Aardappel Biefstuk Kom met Skyr-Crème
Geniet van een voedzame High Protein Zoete Aardappel Biefstuk Kom, boordevol smaak en gemak. Dit gerecht is perfect voor een stevige maaltijd met een gezonde twist, ideaal voor elke eetlust.
Bereidingswijze
Snijd de zoete aardappel in kleine blokjes en meng deze met zout, peper, een scheutje olie, knoflook en tijm. Bak ze ongeveer 20 minuten in de Airfryer op 180°C.
Verhit een pan en bak het mager rundergehakt scherp aan. Breng het op smaak met zout, edelscherp paprikapoeder, peper en oregano. Voeg 1 theelepel tomatenpuree toe en bak dit kort mee.
Bereid de salade door de tomaten en komkommer in kleine stukjes te snijden. Voeg de peterselie toe en breng op smaak met zout, peper en een scheutje citroen.
Meng voor de Skyr-Crème de Skyr met knoflook, peterselie, zout, peper en citroensap.
Verzamel alles in een kom: de gebakken zoete aardappel, het gehakt, de salade en het gekookte ei. Voeg de Skyr-Crème toe en druppel er als laatste wat pittige saus over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App