Deze heerlijke spinazie paratha is een verrukkelijk Grieks hoofdgerecht dat je snel op tafel zet. Met zijn knapperige buitenkant en een rijke vulling van feta en verse spinazie, is het een ideale maaltijd voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Hak de spinazie grof.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de knoflook 1-2 minuten totdat deze geurig is.
Voeg de spinazie in delen toe en roer goed tot alle spinazie geslonken is.
Zet de pan op laag vuur en voeg de verkruimelde feta en gedroogde dille toe.
Breng op smaak met peper en zout.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en laat de paratha's kort ontdooien.
Haal de paratha's uit de verpakking en leg 2 eetlepels van het spinaziemengsel in het midden.
Vouw de paratha dicht en druk de randen aan met een vork.
Klop een ei los en bestrijk de bovenkant van de paratha's met het eimengsel.
Bestrooi met sesamzaadjes.
Herhaal het proces met alle vier de paratha's.
Bak de paratha's ongeveer 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep