Verfrissende Tzatziki
Tzatziki is een klassieke Griekse saus die perfect past bij diverse gerechten. Deze romige en kruidige dip is eenvoudig te maken en biedt een frisse smaak die elke maaltijd verrijkt.
Bereidingswijze
Was de komkommer en rasp deze boven een zeef. Laat de komkommer goed uitlekken. Druk eventueel met de bolle kant van een lepel op de rasp om het uitlekken te versnellen.
Hak de knoflookteentjes zeer fijn of gebruik een knoflookpers.
Meng de uitgelekte komkommer, knoflook en magere kwark in een kom. Voeg naar smaak een theelepel gedroogde dille toe.
Breng de tzatziki op smaak met citroensap, een snufje peper en indien gewenst een snufje zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App