Luchtige Knoflook Naan
Geniet van deze zachte en luchtige knoflook naan, perfect om te serveren bij al je Indische gerechten. Dit recept maakt het eenvoudig om zelf naan te maken die vol van smaak en textuur is.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel, yoghurt, bakpoeder en zout in een grote kom tot een homogeen en zacht deeg.
Kneed het deeg ongeveer 5 minuten tot het soepel is. Laat het deeg vervolgens 15 minuten afgedekt rusten.
Verdeel het deeg in 8 gelijke bolletjes en rol deze uit tot de gewenste dikte.
Verhit wat olie in een pan en bak de naan aan beide zijden goudbruin.
Maak ondertussen de knoflook-peterselieolie door de fijngesneden knoflooktenen en peterselie in de olie te mengen.
Besmeer de warme naan direct met de knoflook-peterselieolie.
Houd de naan afgedekt met een theedoek zodat deze zacht blijft.
Serveer de naan warm, bijvoorbeeld met butter chicken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App