ReciKeep
Deze smakelijke Indonesische kip saté is de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Malse kippendijen worden gemarineerd in een heerlijke mix van smaken en gegrild tot perfectie.
Bereidingswijze
Snijd de kippendijen in blokjes.
Meng de sojasaus, sesamolie, sriracha, rijstazijn, bruine basterdsuiker, citroensap, chilivlokken, kaneel, gember en knoflook tot een marinade en voeg de kip toe. Zorg ervoor dat de kip goed bedekt is met de marinade.
Laat de gemarineerde kip minimaal 2 uur, maar bij voorkeur een nacht in de koelkast marineren.
Week de satéprikkers in koud water voor minimaal 30 minuten om verbranden te voorkomen.
Rijg de gemarineerde kip aan de satéprikkers.
Grill de kip op de BBQ of bak deze in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveer de kip saté met homemade satésaus en gebakken uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten