Kipfilet met Sperziebonen in Romige Ketjapsaus
Dit Indonesische gerecht combineert malse kipfilet met knapperige sperziebonen in een heerlijk romige ketjapsaus. Perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd die je eenvoudig zelf kunt bereiden.
Bereidingswijze
Kook de schoongemaakte sperziebonen ongeveer 6 minuten beetgaar en giet ze af.
Verhit de olie in een ruime pan en bak de kipblokjes rondom goudbruin.
Voeg ui, knoflook en paprika toe en bak alles 3 tot 4 minuten mee.
Roer ketjap, sojasaus, sambal en gemberpoeder erdoor. Voeg de kookroom toe en laat het geheel zacht pruttelen.
Meng de sperziebonen door de saus en kook nog 5 minuten op laag vuur.
Controleer of de kip gaar is, breng op smaak met zout en peper en serveer met rijst of noedels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten