Kipwraps met Ketjap Manis
Deze heerlijke kipwraps met ketjap manis zijn een smaakexplosie die je meevoert naar Indonesië. Perfect om te serveren als hoofdgerecht, deze wraps zijn zowel eenvoudig te maken als vol van smaak.
Bereidingswijze
Meng de kipreepjes met ketjap manis, knoflook, gember, sambal oelek en bruine suiker. Laat het mengsel even staan zodat de smaken in de kip kunnen trekken.
Verhit een beetje olie in een grote pan en bak de ui zachtjes tot ze licht goudbruin zijn. Dit zal een zoete basis creëren die de ketjap mooi aanvult.
Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze op middelhoog vuur gaar en glanzend. Laat de saus indikken zodat de kip lekker plakkerig wordt.
Verwarm de tortilla wraps kort op in een droge pan of magnetron; warme wraps zijn makkelijker te vouwen en scheuren minder snel.
Verdeel de kip over de wraps en strooi er geraspte mozzarella over. De warmte van de kip laat de kaas smelten, wat zorgt voor een romige textuur.
Garneer de wraps met komkommer, gebakken uitjes en verse koriander voor extra frisheid, crunch en smaak.
Vouw de wraps stevig dicht en rooster ze eventueel kort in een droge pan. Dit zorgt voor een licht krokante buitenkant en houdt de wraps stevig.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten