Romige Knoflookchampignons met Kruidige Saus
Dit recept voor romige knoflookchampignons is de perfecte combinatie van smaken die je zintuigen prikkelt. Geniet van de smaakvolle saus die ideaal is voor een hartig hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm 2 eetlepels boter in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden knoflookteentjes en ui toe en bak deze totdat ze zacht zijn.
Voeg de champignons toe en bak ze gaar.
Bestrooi de champignons met 0.5 theelepel zwarte peper.
Bereid de romige saus door 1 eetlepel boter te smelten in een andere pan.
Voeg 1 eetlepel bloem toe aan de gesmolten boter en meng goed door.
Giet langzaam 250 ml melk bij het bloemmengsel en roer totdat de saus indikt.
Voeg 0.5 eetlepel chili poeder, 1 theelepel chili vlokken en 0.5 theelepel kurkumapoeder toe en meng goed.
Meng de gebakken champignons door de romige saus.
Garneer met koriander vlak voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App