ReciKeep
Geef je nasi een authentieke smaak met deze heerlijke nasikruidenmix. Perfect voor een veelzijdige maaltijd met vlees, groenten en rijst!
Bereidingswijze
Meng het gemalen komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, gemalen koriander en laos in een kom.
Pel de ui en knoflook en maak de rode peper schoon. Voor extra pit kunnen de zaadlijsten in de peper blijven.
Maal de ui, knoflook en peper fijn met een kruidenmolen, vijzel of staafmixer.
Verhit de kokosolie in een wok en bak het uienmengsel op laag vuur gedurende 1 minuut.
Voeg het specerijenmengsel toe en roer goed door.
Gebruik deze kruidenmix als basis voor je nasi. Voeg de nasikruiden toe nadat je vlees en/of groenten hebt gebakken, en bak de gekookte rijst mee. Breng op smaak met zout of sojasaus naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten