ReciKeep
Heerlijke Groente-Gehaktballetjes
Deze groente-gehaktballetjes zijn een smaakvolle en gezonde toevoeging aan je maaltijd. Perfect voor een diner met vrienden of als een voedzame lunch voor onderweg.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rasp de wortel en courgette fijn.
Snijd de ui en peterselie in kleine stukjes.
Meng alle ingrediënten goed door het gehakt.
Vorm kleine balletjes ter grootte van een abrikoos.
Plaats de balletjes op de bakplaat en bak ze gedurende ongeveer 20 minuten. Er komt wat vocht vrij uit de groenten, wat normaal is.
Serveer de gehaktballetjes warm of koud, bijvoorbeeld met een groene salade, zoete aardappel of rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten