Geniet van deze heerlijke Bolognese quiche, gevuld met mals rundergehakt en verse groenten. Perfect als hoofdgerecht en gemakkelijk te bereiden voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de gesneden groenten gedurende ongeveer 10 minuten.
Voeg het rundergehakt toe aan de pan en bak dit ongeveer 5 minuten mee tot het goed doorgrond is.
Roer de passata erdoor en laat het geheel een paar minuten pruttelen.
Klop in een kom de eieren, zuivelspread, geraspte kaas en knoflookpoeder door elkaar tot een glad mengsel.
Plaats de wrap in een quichevorm en verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem.
Giet het eimengsel over het gehaktmengsel.
Verspreid de gehalveerde cherrytomaatjes en extra geraspte kaas over de bovenkant.
Bak de quiche 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze goudbruin en stevig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep