ReciKeep ReciKeep Download

Burrata met Gegrilde Perziken en Prosciutto op Ciabatta

Italiaans

Verwen jezelf met deze unieke combinatie van romige burrata, zoete gegrilde perziken en hartige prosciutto op een knapperige ciabatta. Dit voorgerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een smaaksensatie die perfect is voor elke gelegenheid.

Tijd 14m
Porties 4 pers.
Type Voorgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ciabatta in de lengte doormidden en bestrijk de snijkanten royaal met olijfolie.

Stap 2

Rooster de ciabatta in de oven gedurende 4 minuten tot de binnenkant licht knapperig is.

Stap 3

Gril de perziksnedes enkele minuten tot ze licht geschroeid zijn. Laat ze daarna afkoelen.

Stap 4

Breek de burrata open en verdeel deze gelijkmatig over beide kanten van de geroosterde ciabatta.

Stap 5

Voeg lepels pesto, de gegrilde perziksnedes, prosciutto en een scheutje balsamico glazuur toe.

Stap 6

Snijd het gerecht in kleinere stukken en serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App