ReciKeep
Caprese Plaattaart met Prosciutto
Deze heerlijke Caprese-plaattaart combineert de klassieke smaken van Italië in een makkelijk te bereiden gerecht. Perfect voor een smakelijke lunch of als hoofdgerecht tijdens een diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 °C.
Rol het bladerdeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de randen voorzichtig in en prik gaatjes in de bodem.
Verdeel 1 el pesto over de bodem van het deeg.
Scheur de mozzarella in stukken en snijd de tomaat in dunne plakjes. Beleg de plaattaart met de tomaat en mozzarella.
Bestrijk de randen van de plaattaart met het geklutste ei en strooi de sesamzaadjes erover.
Bak de plaattaart 15-20 minuten in de oven tot deze goudbruin is.
Rooster ondertussen de pijnboompitten en pluk de blaadjes van de basilicum takjes.
Haal de plaattaart uit de oven en verdeel de resterende pesto, basilicum, pijnboompitten en prosciutto erover. Snijd de plaattaart in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App