ReciKeep
Geniet van deze verrukkelijke Italiaanse pastasalade, vol met knapperige fusilli, malse kipreepjes en verse groenten. Perfect als hoofdgerecht voor een zomerse avond of als bijgerecht bij jouw favoriete maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de volkoren fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af, spoel kort af met koud water en laat goed uitlekken.
Besprenkel de pasta met olijfoliespray en meng deze met de Italiaanse kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder en een snufje zout en peper. Bak de pasta 7-9 minuten in de airfryer op 200 graden tot deze krokant is. Schud halverwege even om.
Rooster ondertussen de pijnboompitten kort in een droge koekenpan tot ze lichtbruin zijn.
Snijd ondertussen alle groenten: de komkommer in blokjes en de puntpaprika in dunne reepjes.
Meng voor de dressing de skyr, groene pesto, Remia Friteslijn en een snufje zout en peper. Roer er beetje bij beetje water doorheen totdat de dressing de gewenste consistentie heeft.
Doe de rucola, cherrytomaten, komkommer, zoete puntpaprika en kipreepjes in een grote schaal. Voeg de dressing toe en schep alles voorzichtig om.
Verdeel de salade over twee borden en garneer met de crispy pasta, geraspte Parmezaanse kaas en de geroosterde pijnboompitten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App