ReciKeep
Eénpansgerecht: Tomatenorzo met Garnalen en Spinazie
Geniet van dit verrukkelijke éénpansgerecht met tomatenorzo, garnalen en spinazie, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Snel te bereiden en vol smaken, dit Italiaanse gerecht zal iedereen aan tafel bekoren.
Bereidingswijze
Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en fruit de ui tot deze glazig is. Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak dit 1-2 minuten mee.
Voeg de cherrytomaatjes, Italiaanse kruiden, paprikapoeder en chilivlokken toe en bak dit nog 2 minuten.
Voeg de orzo toe en roer goed door. Schenk de bouillon en kookroom erbij en laat het geheel 10-12 minuten op laag vuur koken, roer regelmatig door.
Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en laat deze slinken. Voeg de garnalen toe en bak ze 3-4 minuten mee tot ze gaar zijn.
Zet het vuur laag en rasp de helft van de Parmezaanse kaas erdoor. Breng de orzo op smaak met peper, zout en het sap van de citroen.
Verdeel de orzo over de borden en garneer met de overige Parmezaanse kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App