ReciKeep
Geniet van een smaakvolle eenpanslasagne boordevol groenten, perfect voor drukke doordeweekse avonden. Deze Italiaanse klassieker met courgette en feta is eenvoudig te bereiden en een ware smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht). Snijd de ui fijn en schaaf de courgette in plakken.
Verhit een scheut olie in een ovenbestendige pan en fruit de ui gedurende 2 minuten. Voeg de courgetteplakken toe en bak nog 2-3 minuten.
Voeg de kookroom en crème fraîche toe aan de pan en verwarm op een middelhoog vuur. Verkruimel 200 g uitgelekte feta boven de saus en roer tot de kaas gesmolten is. Breng op smaak met zout en peper.
Breek de lasagnebladen in stukken en voeg ze toe aan de saus. Meng de tuinerwten erdoor en roer kort.
Rasp de Parmezaanse kaas en verdeel deze samen met de overige feta over de lasagne. Bak de lasagne 15 minuten in de oven.
Garneer met verse basilicumblaadjes voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App