ReciKeep
Deze eiwitrijke gnocchi salade is ideaal als avondmaaltijd voor elke fijnproever. Met een mix van knapperige groenten en een romige dressing is deze salade zowel voedzaam als smakelijk.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Plaats de gnocchi in de airfryer en bak deze gedurende 20 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Snijd ondertussen de rode ui, komkommer en cherrytomaatjes in hapklare stukken.
Meng in een grote kom de romaine sla, gesneden groenten en de gebakken gnocchi.
In een aparte kom, meng je de low fat yoghurt met citroensap, paprikapoeder, oregano, peterselie, Italiaanse kruiden, verse dille, zout en olijfolie voor de dressing.
Voeg de dressing toe aan de salade, meng goed door en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App