ReciKeep
Geniet van deze smakelijke eiwitrijke groenten lasagne die boordevol gezonde ingrediënten zit. Perfect voor een voedzame maaltijd met een Italiaanse twist.
Bereidingswijze
Meng de bevroren spinazie, champignons, broccoli rijst, eieren, cottage cheese, de helft van de geraspte kaas en Italiaanse kruiden in een grote kom.
Pureer het mengsel tot een gladde massa met een staafmixer.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Begin met het opbouwen van de lasagne in een ovenschaal: verdeel een laag van de groentenpuree, gevolgd door lasagne bladen en champignons. Herhaal dit totdat de ingrediënten op zijn, eindig met een laagje mozzarella en de resterende geraspte kaas.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak de lasagne 30 minuten in de oven.
Verwijder het aluminiumfolie en bak de lasagne nog eens 10 minuten om een krokante bovenkant te krijgen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App