ReciKeep
Deze smakelijke eiwitrijke groenten lasagne is een perfecte combinatie van voedzame ingrediënten en Italiaanse smaken. Ideaal voor een snelle en gezonde maaltijd, vol met spinazie, broccoli en cottage cheese.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de bevroren spinazie, broccoli rijst, champignons, cottage cheese, eieren, de helft van de geraspte kaas en Italiaanse kruiden in een ruime kom. Pureer het geheel met een staafmixer tot een gladde massa.
Leg een laag van het groenten-ei-mengsel in een ovenschaal, gevolgd door een laag lasagnebladen. Herhaal dit proces en eindig met een laagje mozzarella en de resterende geraspte kaas bovenop.
Dek de ovenschaal af met zilverfolie en bak de lasagne 30 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder de zilverfolie de laatste 10 minuten van de baktijd om de kaas een krokante korst te geven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App