ReciKeep
Eiwitrijke Lasagne met Spinazie en Courgette
Geniet van een heerlijke, eiwitrijke lasagne die niet alleen vol van smaak is, maar ook gezond. Deze Italiaanse klassieker vol met groenten en cottage cheese is perfect voor een voedzame maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de gehakte spinazie met de cottage cheese en het rauwe ei tot een gladde massa.
Verdeel een laag tomatenblokjes over de bodem van een kleine ovenschaal en bedek met een lasagnevel.
Snijd de courgette in dunne schijfjes en verdeel deze gelijkmatig over het lasagnevel.
Voeg een laag van het spinaziemengsel toe en herhaal de lagen, eindigend met een laag tomatenblokjes.
Bestrooi de bovenste laag met geraspte mozzarella.
Bak de lasagne in de oven gedurende 30 minuten, of tot de bovenkant mooi goudbruin en de lasagne door en door verwarmd is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App